贵州风味小吃 贵州特产 月亮粑粑

作者:Sky
发布时间:2016-07-05 15:30:38
来源: 黔美食

月亮粑

 

月亮粑

 

 

    月亮粑是凯里地区的一种小吃,街边有卖。月亮粑采用糯米加工成粉,参水和蔬菜碎然后揉成团壮,包裹有红糖加黑芝麻的陷。不喜欢吃甜食的朋友也可以采用食盐和豆沙做陷。最后用粽子叶包或直接放在柚子叶上。

    小编我最喜欢吃咸的都豆沙馅,放在柚子叶上蒸熟的这种,而且还有柚子叶的味道。非常的不错。月亮粑分白色和深褐色两种颜色,苗家有种说法,女人要吃深色的,才能把爱深沉到心里,而男人要吃白色,心中的爱才纯洁醇正。

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