领略抹茶魅力 见证融合创新

 5月8日，2025第六届茶业大会这场茶业领域的国际盛会，吸引了众多目光。来自斯里兰卡、澳大利亚、意大利、丹麦、新加坡等地的国际友人，与部分省、市、区的茶产业主管部门，各地专家学者、茶产业协会、企业以及江口县、市直有关单位负责人等近400人齐聚于此。会后，嘉宾们分为3组对铜仁茶业全产业链进行实地观摩考察。

丰富的考察行程让嘉宾们对铜仁茶产业有了全方位的认识。在江口县坝盘镇挂扣村九龙山抹茶种植基地，嘉宾们查看生机盎然的茶树，品鉴传统工艺茶，感受深厚的茶文化底蕴，来到碾茶生产车间，探寻茶叶加工的奥秘；走进农夫山泉贵州梵净山饮用水有限公司新茶饮生产线，见证传统茶饮与现代工艺的融

合创新；抵达贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司的抹茶食品车间、抹茶生产车间，看抹茶从原料到成品的蜕变，在抹茶展示厅品鉴各类抹茶类饮品、食品，领略抹茶的魅力。

此次大会，铜仁被授牌明确成为“一带一路”抹茶高质量出口地区，全国首个“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院抹茶研究中心也正式落户铜仁。在“一带一路” 倡议的背景下，通过此次观摩考察活动，铜仁茶产业凭借自身的生态优势、丰富的产品形态以及深厚的文化底蕴，得到更多国际友人的关注与认可，为未来与各国在茶产业领域开展深度合作、实现优势互补，进一步提升全球影响力奠定了坚实基础。（记者 彭韵霖 何浩然 杨巧丽 李猛）