“水体污染致淡水鱼下架” 不可信

 原标题：“水体污染致淡水鱼下架” 不可信

　　沃尔玛超市望京店活鲫鱼仍在正常销售 摄影/本报记者 李佳

　　近日有传言称北京水质污染造成淡水活鱼大量下架。北京青年报记者22日现场探访发现，的确有多家超市停售淡水活鱼。北京市食药监局昨日表示，网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为，北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。对于停售淡水活鱼的原因，超市解释称是根据季节变化及消费者购买习惯调整供货。昨日北青报记者再次探访发现，农贸市场活鱼销售正常。此外，北青报记者注意到，目前正处于全国统一的“畜禽水产品禁用物超标专项整治”时期。

　　超市停售淡水鱼属企业自主行为

　　昨日本报A7版刊发《多家超市停售活鱼》一文，北青报记者联系了20家超市，其中16家都已停售活鱼。同时，网上有传言称活鱼大量下架的原因为“北京水质污染”所致。对此，北京市食药监局昨日称，近年本市水产品抽检合格率达九成以上，网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为，北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。

　　事实上，部分超市早在半年前就已停售活鱼，目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算。北青报记者了解到，今年5月份起，本市各大超市门店已陆续停止销售草鱼、鲈鱼等淡水活鱼，改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类，如物美超市已停售活鱼近一个月，“随着年底来临，超市进入供应商调整时期，会根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整，属于企业正常商业行为。”市食药监局称。

　　市食药监局表示，本市水产品抽检合格率常年达九成以上，下一步，北京市食药监局也会持续做好水产品监管工作。

　　启动冬季食品安全检查

　　市食药监局昨日同时表示，近日本市已启动冬季食品安全专项检查行动，从即日起到春节前，消费量大的食用农产品将列入重点检查项目，包括牛羊肉、鲜冻鸡、鸭、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、多宝鱼、黑鱼、鳜鱼、海蜇、明虾、蟹等水产品等，一旦发现销售过程中随意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石绿等禁用兽药及化合物的违法行为，市食药监部门将依据《食品安全法》严肃查处，直至清退出北京市场。

　　冬季食品安全专项检查内容主要包括五类，一是针对冬季供应的西红柿、黄瓜、生菜等反季节蔬菜的进货渠道进行检查，对农药残留情况进行专项检测；二是以苹果、橘子等销售量大的水果为重点，对其农药残留、重金属项目开展抽样检验；三是针对餐饮单位、商场超市等经营者使用或销售的火锅底料、火锅调料实施检查检测；四是对生产经营者生产销售的白酒的进销货渠道进行检查，对白酒酒精度含量等项目进行检验；五是开展畜禽、蛋、水产品抗生素禁用化合物及兽药残留超标专项整治。凡是食用农产品进货渠道不清，不能提供产地证明、合格证明，未按要求公示食用农产品相关信息的经营者，市食药监局一律责令其进行整改。

　　现场探访

　　沃尔玛等超市活鱼销售正常

　　北青报记者昨天从多家超市了解到，有部分超市为了“防控风险”全面暂停销售活鱼，例如在欧尚超市来广营店、通州区以及朝阳区的物美、永辉、家乐福等超市门店都难觅活鱼。“采购部门反馈的消息是因为有超市淡水鱼抽检不合格，所以暂时停售了。具体是哪家超市的货以及不合格情况，我们也不太清楚。”物美超市相关负责人表示，目前正在筛选合格的供应商，之后会再度上架销售，但具体时间目前还不清楚。在采访中北青报记者也注意到，沃尔玛、京客隆等超市仍然有活鱼在售。

　　活鱼仍然在售

　　在京客隆劲松门店，鲈鱼、罗非鱼这两种活鱼还在正常销售，负责活鱼销售的一位工作人员说：“这两种鱼每天都正常进货销售，我们这家店每天卖的也不算多，按照销量情况一般每天上货大概四五条左右。”对于草鱼和鲤鱼的销售情况，他表示近三个月以来，草鱼和鲤鱼确实都没有销售了，“店里不进货我们也不清楚停售的具体原因。”

　　仍然正常销售活鱼的还有沃尔玛超市多家门店，在望京沃尔玛门店，活鲫鱼以每斤13.8元的价格正常销售。一些顾客也表示，并没有觉得活鱼“断顿”了。沃尔玛相关负责人表示：“门店近期根据季节变化、消费需求调整了一些产品，这也是按照销售计划的调整，每家门店销售的品类不太一样，毕竟活鱼也不是一年四季都卖同一种。”

农贸市场活鱼销售正常

　　除了各大超市，在农贸市场和水产市场上，鲤鱼、草鱼、黑鱼等活鱼都在正常销售。北青报记者在望京街道便民市场以及双井百环菜市场看到，这里的活鱼品种很多，都在正常销售。在百环菜市场内，活鱼销售摊主正在收拾一条黑鱼，在他面前摆放的简易泡沫水箱内，鲤鱼、草鱼、黄辣丁等活鱼都在销售。“我们从批发市场进货都很正常，并没有听说活鱼不让卖的事。我这里草鱼9元一斤，鲤鱼7元一斤，一直销售很正常。”

　　本组文/本报记者 张小妹 李佳