中药灵芝的药理及食用方法
灵芝虽然滋味很苦,但苦而香,苦能够参加白糖或冰糖调味,根据灵芝的特色,现介绍几种既简洁,作用又好的食用办法:
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,通常煎服3~4次。也能够连续水煎3次,装入温水瓶渐渐喝,每天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒成为棕赤色时即可喝,还可参加一定的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可参加灵芝炖,按各自的饮食习惯参加调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤,此办法的药用作用和营养价值都极好。
6、灵芝澡浴:灵芝500克,熬水3~4次,倒入浴盆中,加水并调至恰当温水,再进水浴盆浸泡全身,然后淋浴冲刷,对治疗风湿病、关节炎、皮肤病,疏通筋络有杰出的作用。
我国药典2000年版一部记载灵芝的功用与主治为:补气安神,止咳平喘。用于晕厥不寐、心悸气短,虚劳咳喘。
现代临床医学试验标明,灵芝具有扶正固体、养生保健、美容青春、延年益寿等成效,能直接或直接预防治疗缓慢支气管炎、肝炎、肾炎、鼻炎、风湿性关节炎、高山病、胃病、糖尿病、十二指肠溃疡、多发性肝硬化症、进行性营养不良症、萎缩性强直症、神经衰弱、高血压、牛皮癣、肿瘤、心脏病等多种疾病,并具有保肝解毒、强心冷静、抗缺氧、抗惊厥和解除毒蕈中毒等功用。灵芝之所以具有这些成效,首要是因为灵芝能增强人体免疫力,调节机体功用平衡,修正损害的组织细胞。人体免疫力提高了,失调的机体生理活动功用康复正常了,损害的组织细胞修正了,疾病也就康复了。虽然各种病症的表现形式不一样,但就其病因来看都是一样的,那就是与机体免疫力低下,抵抗力弱有关。
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