安顺学院240名学子走进普定县靛山村茶园“沉浸式”炒茶安顺学院240名学子走进普定县靛山村茶园“沉浸式”炒茶

  10月14日，安顺学院农学院组织240名学生走进普定县穿洞街道靛山村，把课堂搬到茶山上。学生们在茶园里听讲解、学制茶、动手做，上了一堂生动的专业课。

学生在茶山现场听讲。

  基地技术人员带着学生们走进靛山村的茶园，了解茶树品种、栽培管护、采摘标准、绿色防控等知识。讲解结束后，学生们在技术人员的指导下上手实操，为茶树施加有机肥，认真学习肥料配比、施撒间距等实操技巧。“茶园不光是种茶、采茶、制茶，还有土壤的管理、茶树的修剪、病虫害防控等，每一步都有学问。”茗之源种植专业合作社理事长黄学琼说，希望同学们把书本上的农学知识带到田间，也用年轻人的专业视角，为本地茶产业发展提出新思路，让茶产业有更好的发展。

  在茶叶加工车间，同学们在制茶师傅的指导下，亲手参与摊晾、杀青、揉捻等环节，真切感受一片鲜叶蜕变为茶的完整过程。“这次实践不仅让我们看到了本地茶产业对乡村振兴的生动成效，也为我们今后的学习和发展方向带来了很大的启发。”学生罗开兴说。

学生体验制茶。

  “朵贝茶是普定特色产业，也是地方涉农高校开展实践教学的一本鲜活教材。”安顺学院农学院农学专业教研室主任常向彩表示，希望学生们带走的，不只是一罐亲手炒制的茶叶，更能学到实打实的农业生产技能，深化对农学专业的理解与认同，积蓄未来投身乡村振兴的底气。

  据了解，本次活动为期两天，通过实地观摩、专家授课与动手操作相结合的形式，组织学生系统学习茶叶标准化生产流程及品质控制要点，引导大家在劳动实践中锤炼农业技能，进一步深化对茶产业全链条发展的认知。（林倚帆）