梅州合力打造嘉应茗茶区域品牌

人民网梅州7月5日电  自古“高山云雾出好茶”，梅州得天独厚的自然资源使得梅州茶叶早在明清时期就已蜚声四海，产品远销东南亚、欧洲等地。近日，梅州向市场推出名茶区域品牌——“客家炒绿、富硒红茶、嘉应乌龙”三种茶类茶叶。客家炒绿，以传统的高火香工艺打造，回甘持久，高火甜韵，花香悠长；富硒红茶以生长于富硒土壤的茶树茶青为原料加工而成，汤色红亮，滋味浓醇，保健养生；嘉应乌龙以独特的工艺精心锻造，精益求精，香飘悠远，茶韵持久。

据了解，近年来在中央和省级现代农业生产发展资金广东省茶叶产业带项目的扶持下，梅州市茶叶产业不断转型升级，茶园面积和茶叶产量不断增加，茶叶品牌企业不断增加。截至2015年底，梅州市茶园总面积约18.08万亩，占全省25%，茶叶总产量约1.42万吨，占全省20%。

然而，梅州市茶叶产业整体上品牌意识普遍薄弱。整合资源，合力打造嘉应茗茶区域品牌，成为梅州市茶叶产业发展的当务之急。在区域品牌和企业品牌的管理上，梅州采用“母子品牌”管理模式，母品牌为嘉应茗茶，主要用来树立品牌形象；子品牌为企业品牌，这次推出的三款茶叶均是对“母子品牌”运营管理的实践和检验。