政策+龙头+科技+品牌，以“兴宁鸽”产业赋能县域经济

 央广网东莞4月19日消息（记者张顺鹏）4月19日，在第九届中国国际食品及配料博览会暨第三届中国国际预制菜产业博览会、第十四届广东现代农业博览会（简称“三博会”）期间，一场聚焦“品牌赋能县域经济”的分享交流会顺利举行。

作为品牌案例分享的代表之一，兴宁市农业农村局局长罗国强以《兴宁鸽：年鸽出圈记》为主题，在会上分享了“兴宁鸽”品牌赋能县域经济的实践经验。

兴宁市农业农村局局长罗国强作分享（央广网记者 张顺鹏 摄）

今年农历新年前后，已有400多年养殖历史的“兴宁鸽”，再次火爆“出圈”，“食在广东 鸽出兴宁”“过大年 吃兴宁鸽”标语霸屏大湾区各大商圈户外屏，成为蛇年新春吸睛热词。

“这背后，是兴宁市委、市政府提出打造‘中国鸽业之都’目标，举全市之力，把‘小鸽子’做成‘大产业’、用‘兴宁鸽’解码‘新经济’，探索走好‘兴宁鸽’产业赋能县域经济的特色路径和生动实践。”罗国强表示。

强化政策推动

央广网记者了解到，为实现政策层面从“单点突破”到“系统布局”，兴宁市在广东省率先出台《兴宁市扶持肉鸽产业发展的若干措施》《兴宁鸽产业发展规划（2024—2028年）》《兴宁市支持兴宁鸽产业高质量发展实施方案》一揽子政策文件，聚力打造育种、生产、市场、人工智能、文旅“六个高地”，实施种业提升、精深加工、品牌融合等“十大工程”，为兴宁鸽高质量发展提供全链条、全过程的政策支持。

兴宁市农业农村局局长罗国强作分享（央广网记者 张顺鹏 摄）

强化龙头带动

为推动“兴宁鸽”产业发展从“分散经营”到“集群发展”，兴宁市累计投入资金超4亿元，重点建设兴宁市肉鸽省级现代农业产业园和鸽产业一体化科技园，通过统一技术、收购、品牌等“六统一”，以及“政企银村兴宁鸽共建养殖小区项目”等模式，辐射带动龙田、叶塘、坭陂、宁中、大坪等5个乡镇发展肉鸽产业，产业集群和联农带农效应明显。

目前，兴宁市共有1个以肉鸽为主导产业的全国农业产业强镇、1个全国“一村一品”专业村、4个省级“一村一品”专业村；共有规模化现代化肉鸽养殖基地18家，其中省级以上龙头企业、合作社3家。2024年，兴宁肉鸽出栏量达5800万羽，约占全省总量15%，占梅州市总量70%，产业总产值达29亿元，已发展成为广东最大的肉鸽集散地。

强化科技驱动

为实现从“传统养殖”到“智造标杆”的转型，兴宁市依托广东兴宁鸽科技小院、省博士工作站等平台，构建兴宁鸽“产学研用”一体化创新链，目前，“兴宁鸽”产业拥有自主知识产权30余项、商标10余个，与10余所高等院校及科研院所建立了产学研合作关系。

兴宁市龙头企业金绿公司已建成了全省最大的肉鸽现代化屠宰生产线，年屠宰量可达1500万只，具备HACCP认证和供港资质，是广东省出口示范基地。建有成熟的预制菜加工生产基地和广东省岭南特色食品工程技术肉鸽研究中心，攻克冰鲜鸽保鲜、预制菜加工等关键技术，规模化加工企业日均生产冰鲜鸽约6万只、肉鸽预制菜产品约2万只；其研发的“陈小鸽”系列产品斩获中国预制菜产业大会客家十大预制菜榜首等荣誉。宝宁农牧以石岐鸽为核心种源，已建立了300个核心群家系，5000个扩繁群家系的育种基地，被省农业农村厅评定为“鸽遗传资源保种场”“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”。

兴宁市农业农村局组织金绿公司参展“三博会”（央广网记者 张顺鹏 摄）

强化品牌撬动

为加速兴宁鸽“出圈”，兴宁市主动对接省级资源，启动广东兴宁鸽“12221”市场营销体系建设，进一步擦亮兴宁鸽区域公用品牌。2024年10月起，成功举办广东兴宁鸽“12221”市场体系建设启动仪式暨广东肉鸽行业协会第四次会员大会、“食在广东·鸽出兴宁”兴宁鸽品牌专场推介会、广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛等一系列“12221”系列活动，签约金额超4亿元。

2025年1月17日，“食在广东 鸽出兴宁”“过大年 吃兴宁鸽”标语在广州塔LED屏滚动播放，广发证券大厦、南岳大厦、丰兴广场等广州核心商圈大屏同步展示，广州、佛山、肇庆等地的兴宁商会积极参与推广，在广州、佛山、肇庆等湾区城市的地标建筑相继为兴宁鸽点亮刷屏，在大湾区掀起“兴宁鸽”的新一轮热度。

数据显示，从去年12月底至今年春节期间，“兴宁鸽”百度搜索指数环比暴涨380%，短视频平台相关话题播放量突破1.2亿次，“与辉同行”抖音直播“兴宁鸽”产品销售近10万只。兴宁鸽从“地方特色”到“全国名品”的发展步伐，正在不断加快。