民歌湖畔品美食：牛小排(图文)

蔷薇传说位于民歌湖景区的西南侧，竹溪大道旁，交通便利，环境清雅。餐厅中西结合相得益彰，内在精心的布置也不禁让人驻足欣赏。入口摆放的明清复古式家居，让人一踏入就感觉到了家的温馨；而在餐厅内艺术品的摆设也韵味十足，复古的书籍、别致的杯具、精致的蜡烛荷花灯座……悠闲的午后约上两三好友来此，谈谈工作、聊聊生活，相伴度过轻松惬意的时光。此外，宽大的露台和餐厅内白绿色调的装潢，从里到外透着一种清新雅致的格调以及浪漫的气息，除了休闲聚餐，在这里举行婚礼、paty也别有一番情趣。 

牛排均采用进口牛肉烹制

味道，始终是一家餐厅的灵魂。蔷薇传说的大厨们精心研发，用心烹制，为食客们献上丰富美味的菜品。鲍菇炒雪花牛肉粒、香茅烤鸡入口鲜嫩无比，色香味俱全。安格斯去骨牛小排、煎阿拉斯加银鱼配香橙薄荷汁等西餐也是食客追捧的美味。据主厨蒙师傅介绍，他们选用的牛小排的肉质细嫩程度可以生食，将牛肉切成只有5毫米厚的薄片，烹饪仅6秒时间，即可装盘食用，配合酱汁的牛肉入口润滑、软嫩，有如初吻般回味悠长。