湖南创意读书会：在咖啡中寻找一份静谧安闲

　　MounGar 423咖啡店创始人Jeff

　　市民对咖啡文化表现出浓厚的兴趣

　　近日，湖南创意读书会举办一场别开生面的咖啡分享会，邀请市民“喝一杯咖啡，聊一段是非”。长沙MounGar 423咖啡店创始人Jeff与市民一起品味咖啡的“香醇苦甘酸”，分享与咖啡的“是是非非”。

　　分享会上，Jeff为每位客人精心准备一杯咖啡，与大家一起品味咖啡的香醇甘苦酸五种味道。Jeff说，MounGar423咖啡店所注重的是“咖啡香、书香、人情香”。咖啡香是要注重咖啡的品质，保证顾客喝到最新鲜的咖啡；书香是咖啡店环境的营造，精心挑选合适的书籍供顾客取阅；人情香是服务员的态度，每一位服务生都是很好的咖啡老师，教顾客如何选择咖啡、品味咖啡。

　　2006年，来自台湾的Jeff放弃了风生水起的IT事业，在长沙开了第一家咖啡店，取名“MounGar 423”。Jeff是台湾艋舺人，这也是店名MounGar的由来。而423是Jeff的生日，也是世界读书日和文学大师莎士比亚诞辰。创立至今，MounGar423逐渐发展成了连锁品牌，在全国拥有10余家咖啡馆。

　　“咖啡不仅仅只是咖啡豆，一样的豆子，不一样的人煮出来会有不同的味道。”一位参加活动的市民说出了自己的看法，“Jeff分享的不仅是他所拥有的咖啡知识，还有他以‘师，一生之至业’的人生态度对待来到咖啡店的所有人。”

　　创意读书会一名工作人员表示，如今社会生活节奏越来越快，希望能通过咖啡文化给人们提供心灵聊以慰藉的地方。“生命需要一份安然，静静沉淀，咖啡亦是这样的存在，给予我们一个静谧安闲的时空。”（通讯员 吴哲）