柠檬五香毛豆(图文)

作者：

发布时间：2016-08-22 16:53:58

来源：美食杰

工艺	煮	难度	初级入门	人数	5人份
口味	五香味	准备时间	5分钟	烹饪时间	<15分钟

1、毛豆洗净，沥干水；

2、适量的清水，放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸；

3、加入洗净的毛豆，再次煮沸；

4、改为小火，放盐继续煮；PS：盖子不要盖的太实，会溢出水来。

5、煮的时候可以翻转，至水煮干即可关火。

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