糖尿病能吃杏仁吗(图文)
很多糖尿病人认为,吃杏仁之类的坚果,容易引起血糖升高或肥胖,不敢食用。其实,杏仁的营养价值非常高,能帮助糖尿病人和需要减肥者避免营养不良的问题,还能帮助控制血胆固醇,预防心脏病。
流行病学研究分析发现,和从来不吃坚果的女性相比,每周吃约150克坚果的女性患糖尿病风险会下降27%。按这个数量,平均每天只需吃20克坚果仁(大约是女性的手一把能抓住的量)。只要日常坚持下去,有利于长期的血糖控制,而且会预防糖尿病人患上心血管并发症。
美国的科学家经过一些研究发现,吃杏仁对预防糖尿病和性脏病的发生有着非常不错的效果,如果人们在日常的饮食当中,吃一些杏仁,对二型糖尿病的治疗或许会有帮助。
杏仁丰富的饮食可能有助于提高胰岛素的敏感性,减少前驱糖尿病患者体内的组织低密度脂蛋白胆固醇(ldl-cholesterol)水平。前驱糖尿病是指患者的血糖水平超过正常值,但是还没达到糖尿病的范围。饮食里增加一些杏仁,或许有助于治疗2型糖尿病。
因此,糖尿病人是可以吃杏仁的,但是注意还是不要过量,每天10颗为宜。
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