心花怒放磅蛋糕(图文)
作者:
发布时间:2016-08-10 09:23:50
来源: 美食杰
8、拿出来用花型膜具刻出花朵备用。
9、下面来做主体蛋糕,鸡蛋三颗加细砂糖75克。
10、打发到滴下面糊不马上消失的状态。
11、筛入低筋面粉120克。
12、分次加入融化的100克黄油。
13、拌匀的白色蛋糕糊状态。
14、先倒进一小部分蛋糕糊到模具底部,我用是280克的磅蛋糕模具。
15、把红花放进去排好。
16、再把剩下的蛋糕糊倒进去完全盖住红花。
17、放入提前预热好的烤箱中下层,上下火180度,烤30—35分钟。
18、出炉还可以,这个方子不用泡打粉,中间不用拿出来划口。
19、切片,包上保鲜膜第二天再切片吃口感更好。
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