曲靖：不可不吃的草根美食(图文)

曲靖拽米线

沾益杏园烧鸡

草根美食是每个城市最吸引人的情结，素有“家乡宝”之称的云南人谈起那些颇具“草根精神”的小吃或者菜肴，都会显露出一片难舍难分的痴情。

而今，在城市快速跳动的脉搏中，那一道道推陈出新的草根美食仍是自称吃货的人们不变的追求。

“姊妹们，上菜啦，沾益的辣子鸡到，宣威的老火腿，拽米线20碗，蒸饵丝，曲靖呢，会泽羊八碗呢来，富源酸菜红豆汤，瞧瞧瞧瞧，陆良的板鸭，黄豆腐韭菜花，越州老酱蘸小粑粑，来云南旅游么，要记着来曲靖整一哈，一定让您大饱口福！啧啧！口水淌一地啊……”这是《吃在曲靖》的歌词，怎么样，这些美食吃过吗？

拽米线

拽米线，到底有多“拽”？原来，拽米线是由曲靖富源人付老武起名创办的，最初在富源县声名鹊起，叫他“拽”，不单米线味道一绝，正宗的米线配上精选的小炒瘦肉帽子，或是配上当地地道的黄牛凉肉片，加上精制的富源糊辣子面，泼水卤油，味道确实很不错，汤水鲜美，肉有嚼劲，最低也要10元一碗。

美食坐标：曲靖胜峰小区店24小时营业，城区新生小学对面，沾益、师宗、宣威、陆良等地有加盟店。

陆良马街荞凉粉

一家其貌不扬的陆良马街荞凉粉小店，这个老字号的荞凉粉店从早到晚都是热闹非凡，尤其是时下进入热天，每天慕名前来吃上一碗荞卷粉、抓抓粉、荞凉粉等特色小吃的人络绎不绝。

美食坐标：从南城门进入麒麟南路，前行几百米到曲靖西门老街入口处。在曲靖老街上还可以吃到正宗的黄豆腐、炸洋芋等美食。

东星小区臭豆腐砂锅米线

古色古香的砂锅，配上细如丝线的米线，合着臭味刚好的豆腐，放上熬制的肉馅帽子，丢上些许清香的薄荷，用筷子搅和着，滚烫的温度边吹边吃，那种看着美食又只能慢慢品尝下咽的感觉，别有一番风味。吃前一定要提醒老板加臭豆腐哦。

美食坐标：曲靖城东星小区珍珠街路

沾益杏园烧鸡

周末，嫌城里人太多，麒麟公园、河滨花园、游人爆满。不妨邀约亲友前往沾益杏园农家，到杏园，自然要吃他家出名的烤鸡了。

美食坐标：杏园农家乐位于郊外，周边植被茂盛。从曲靖出发，沿着曲沾大道来到沾益县城，从水桥小学一路向前，一直往省第四监狱方向走，车子顺着公路蜿蜒而上，四监对面的树丛里会闪现一块“杏园农家”的指路牌，顺着牌子所指方向，就可以直达“杏园农家”了。

蒋琼波